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ル・クラランス・ド・オー・ブリオン [2016]年≪CH.オー・ブリオンのセカンド≫(750ML)

ル・クラランス・ド・オー・ブリオン [2016]年≪CH.オー・ブリオンのセカンド≫(750ML)


グラーヴから唯一第1級に格付けされているCH.オー・ブリオンのセカンドで2007年よりCH.バアンからル・クラレンスへ名称とラベルを変更。特別の畑で栽培するのではなく、ファーストのCH.オー・ブリオンと同じ土壌で栽培し、選択基準のみが異なります。飲み頃を迎えても年毎に熟成を続ける高いレベルのセカンド。

「人を惹きつける魅力溢れるセカンド」【赤ワイン】【フルボディ】



★人を惹きつける魅力溢れるセカンド★
ル・クラランス(クラレンス)・ド・オー・ブリオン 2016年


 ボルドー・グラーヴ地区のペサック村にある第1級格付けCH.オー・ブリオンのセカンドワイン、バアン・オー・ブリオン2007ヴィンテージより「ル・クラランス・ド・オー・ブリオン」に名称とラベルデザインを変更しました。

20世紀初頭以来、シャトー・オー・ブリオンのセカンドワインは、2006ヴィンテージまでバアンの名を名乗っていますが、この名前は、19世紀にペサックのオー・ブリオンと呼ばれていた小区画を所有していたバアン家一族に由来し、このワインの名前は、良質のワイン造りに対するバアン家の歴史的な貢献を記念したものです。(現在バアン家はワインとは異なる業種で活躍。)

このル・クラランス・ド・オー・ブリオン(旧名称:バアン・オー・ブリオン)は、特別の畑で育ったものではなく、ファーストのCH.オー・ブリオンと同じ土壌で栽培されるために、CH.オー・ブリオンと同じ素質、同じ性質、同じ特質を持っています。

ただ、ル・クラランス・ド・オー・ブリオン(旧名称:バアン・オー・ブリオンは、グラン・ヴァンのCH.オー・ブリオンとは、その選択基準が異なります。

グラン・ヴァンのCH.オー・ブリオンは、飲み頃を迎えるまでに最低10年を必要としますが、ル・クラランス・ド・オー・ブリオン(旧名称:バアン・オー・ブリオンは、比較的若いうちに楽しめ、飲みごろになっても、年ごとにまだ熟成を続けます。(・・・詳細と一覧へ)






2016 Le Clarence de Haut Brion / Chateau Haut Brion"S Second Wine
Bordeaux Red Dry
ル クラランス(クラレンス) ド オー ブリオン

格付け ボルドー・グラーヴ地区ペサック村第1級CH.オー・ブリオンのセカンド
A O C ペサック・レオニャン
畑位置 ペサック村
畑面積 43ha
年間生産量 平均:約4000ケース
平均樹齢 36年
ブドウ品種 メルロ51.3%  カベルネ・ソーヴィニョン33%  カベルネ・フラン13.1%
プティ・ヴェルド 2.6%
収 穫 全て手摘み)
タイプ 赤のフルボディ
特 徴 グラン・ヴァンより、より柔軟で、表現力に満ち、フルーティーなスタイルではやくから楽しめるタイプ。
料理
チーズ
牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
グランヴァン CH.オー・ブリオン



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Опубликовано: 09.02.11   Просмотров: 1659
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