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赤ワイン 1989年 シャトー ボー セジュール ベコ 750ml フランス ボルドー

赤ワイン 1989年 シャトー ボー セジュール ベコ 750ml フランス ボルドー


赤ワイン 750ml
[AOC]サンテミリオン グランクリュ
[格付け]サンテミリオン プルミエ グランクリュ クラッセ B

『リッチで、フルボディで、しなやかで肉づきのよいワインを生み出している。非常に熟した葡萄を収穫し、新樽をたくさん使い、瓶詰めするといった決定が自然と功を奏したらしい、このワインに噛みごたえのある舌触りと、芳香さと享楽的な魅力を与えている。』
美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』





生産国/生産地域フランス/ボルドー サンテミリオン グランクリュ
生産者ジェラール・ベコ
ぶどう品種80% Merlot, 15% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ1989年
格付けサンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ B
評 価87点
Tasted side by side with the 1990, it is interesting how much more tannic the 1989 seems to be. Colored a dark plum with some lightening at the edge, the nose shows notes of compost, melted licorice, oak, and black cherry fruit. The overt oakiness noticeable in its youth has become far more subtle and less aggressive. In the mouth the wine starts off large-scaled, fleshy, and fat, but then some relatively astringent tannins kick in in the finish. This has been a perplexing wine to follow, since it was seemingly softer and more opulent in its youth and now seems to be taking on a more structured, tannic personality as the baby fat falls away. In any event, the wine seems to be close to full maturity, but capable of lasting for another decade. Anticipated maturity: Now-2013. Last tasted, 11/01.
Bordeaux Book, 4th Edition, The Wine Advocate(1st Jan 2003)
容 量750ml







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Опубликовано: 09.02.11   Просмотров: 1659
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